Pizza là một loại bánh vô cùng đặc sắc được xuất phát từ nước Ý. Thành phần chính của bánh Pizza là sốt cà chua và phomai mozzarella, kèm theo sự biến tấu của rất nhiều loại nguyên thiệu khác như: ham, xúc xích, thịt bò, thịt gà, cá hồi, hải sản….

Đến với khóa học làm bánh Pizza tại Bonne,  học viên sẽ có được kiến thức:

• Cách lựa chọn bột mì phù hợp.
• Xây dựng công thức Pizza tiêu chuẩn.
• Hiểu rõ được qui trình làm bánh Pizza chuyên nghiệp.
• Nắm vững được kĩ thuật tạo hình bánh Pizza thủ công bằng tay.
• Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh Pizza.