Hamburger là một trong những món bánh chay khá lạ miệng và hấp dẫn mà không phải người ăn chay nào cũng biết đến món ăn này. Các bạn hãy thử thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng cách làm Hamburger chay độc đáo thơm ngon cho bữa sáng mà Bonne chia sẻ sau đây nhé!
Một món Hamburger chay buổi sáng giúp bạn thưởng thức một phong cách Tây mới mẽ, quyến rũ, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Chỉ với đậu đỏ và hành tây cùng vài loại rau chúng ta sẽ có một món Hamburger chay rất ngon.
Nguyên liệu làm Hamberger chay – Cho 2 cái
115gram đậu đỏ đóng hộp 1 củ hành tây 1 củ tỏi hương 1 ít nước 15g bột 2 thìa bột yến mạch (không bắt buộc) 1 thìa nước sốt cà chua nấmDụng cụ thực hiện:
Máy xay sinh tố
Bước 1:
Bỏ đậu đỏ, bỏ hành, tỏi hương và một ít nước vào trong máy xay và sau đó xay nhuyễn
Bước 2:
Bỏ tất cả các nguyên liệu còn lại vào cái thau và trộn đều
Bước 3:
Đun nóng một ít dầu trong chảo (bạn có thể làm nhiều dầu hơn để có một cái bánh burger bình thường). Đặt 2 khối đậu đỏ trộn và tạo hình như burger vào chảo.
Bước 4:
Chiên khoảng 8 phút với lửa vừa. Nếu bạn chiên không tới lửa nó sẽ bị nát. Lật lại và chiên thêm 5 phút là đã được rồi nha.
Bước 5:
Vậy là chiếc Hamburger chay nhân đậu đỏ và rau củ đã hoàn thành rồi. Hãy nếm thử hương vị mới lạ mà không bị ngán này sau những ngày ăn quá nhiều thịt nha. Chúc các bạn thành công!
